OMSCHRIJVING EN WERKING

De SPANTILE geventileerde plafond van VIANEN is geschikt voor alle matig tot intensief gebruikte soorten
keukenapparatuur en is een flexibele oplossing voor de professionele keuken met lage onderhoudskosten.
Het plafond kan worden geïnstalleerd als een volledige plafond systeem van de keuken, die een grote flexibiliteit
biedt bij de indeling van keukenapparatuur, en kan gemakkelijk worden aangepast wanneer andere apparaten
worden toegevoegd of verplaatst.
VIANEN ontwerpt een volledig geïntegreerde plafond die een complete oplossing biedt dat voldoet aan de
eisen met betrekking tot de luchtafvoer en luchttoevoer om een perfect uitgebalanceerd en goed
functionerende keuken ventilatiesysteem te garanderen. De roestvrijstalen filtercassettes van het plafond biedt
een hoge mate van vet afscheiding en kan in alle commerciële vaatwassers worden gereinigd.
De plafond is verkrijgbaar met een automatisch reinigingssysteem dat het plafond periodiek reinigt door vet uit
de geïntegreerde afvoerkanalen te spoelen met heet water en detergent. Een speciale control cabinet activeert
het reinigingsprogramma, zodat het water op de juiste druk en de juiste temperatuur samen wordt geleverd met
een vooraf bepaalde hoeveelheid met een ontvettend reinigingsmiddel voor het reinigen van de profielen.

CONSTRUCTIE

De SPANTILE geventileerde plafondsysteem van Vianen bestaat uit drie verschillende typen cassettes die
vervaardigd zijn van type 304 roestvast staal met een dikte van 1,0 mm. Alle zichtbare oppervlakken zijn
ultrafijne gepolijst (320 grit) en beschermd tijdens het transport en de installatie met een polyethyleen film.

De cassettes zijn verkrijgbaar in de volgende configuraties:

. Dubbelwandige actieve cassetten (met luchtkanaal) om geuren en vet   af te leiden met een capaciteit van
125 m3 / h (0035 m3 / s) per cartridge.
. Enkelwandige passieve cassetten (gesloten) dat worden geïnstalleerd in plaatsen waar geen afzuiging en of er
geen luchttoevoer nodig is.
. Enkelwandige luchttoevoercassetten (met luchtkanaal) welk een capaciteit van 100 m3 / h (0.027 m3 / s)
per cartridge.
. De afmetingen van elke cassette is 500 x 500 mm. De cassettes zijn voorzien van een lip en een groef, zodat
aangrenzende cassettes kunnen worden samengevoegd tot een keten. Dit maakt verwijderen van de cassette
gemakkelijk en de cassettes kunnen moeiteloos schoongemaakt worden in een vaatwasser.
. De goten zijn getrokken

  Downloads