AVENTAGE
•Réduction de la dispersion des émanations de fumées dans la cuisine
•Souplesse du concept•Intégration des refroidisseurs ABS personnels réglables
•Air d’alimentation externe traitée peut être variable
DESCRIPTION
Il convient à tout type d’équipement de cuisine, muraux ou disposés en îlot.
La hotte comporte une double paroi qui permet la distribution d’air par des fentes disposées le long
de la façade intérieure et, au besoin, sur les côtés intérieurs. Ce concept permet de contenir efficacement
la volute thermique et de la diriger vers les filtres à graisse.
L’air d’alimentation est également évacué par l’avant de la face perforée afin d’assurer le système de
ventilation de la cuisine soit correctement équilibré.
STRUCTURE
LA hotte est entièrement fabriquée en acier
inoxydable de type 304 (d’une épaisseur de 1,0 à 1,2 mm). Toutes les surfaces visibles présentent une
finition polie de grain ultra fin (grain 320), protégée par un film de polythène. La hotte est coupée,
percée et pliée en sections sans raccord jusqu’à 6 m de longueur et assemblée au moyen de soudures
calculées par ordinateur et de fixations mécaniques invisibles. Les raccords sont assurés par des plaques
intérieures de recouvrement, de sorte qu’aucune fixation mécanique ne soit visible. Tous les bords métalliques
sont lisses et sans parties tranchantes et de projections. Le bord inférieur de la hotte forme un sillón
de condensation, surélevé et incliné pour en faciliter le nettoyage et les bords intérieurs sont pliés et pressés
dans un but de sécurité. La hotte est équipée de filtres cloisonnés d’extraction des graisses Vianen Fecon.